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LIBROS: Especialidades
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Se han encontrado 465 productos. Se muestran resultados del 351 al 360.
Guía de la alimentación del niño. De la concepción a la adolescencia.
Jacques Fricker, Anne-Marie Dartois, Marielle du Fraysseix
Completa guía que, con un lenguaje conciso y ameno, responde a todas las preguntas -de la lactancia a la anorexia, pasando por la conveniencia del azúcar o las harinas infantiles- que los padres puedan tener sobre el mejor modo de criar a sus hijos desde la gestación hasta la adolescencia, conciliando sin complicaciones equilibrio, buena alimentación y vida cotidiana.
Cocina fácil para Dummies.
Inés Ortega
La autora llega a la colección para Dummies con el objetivo de acercar el mundo de la cocina a todas las personas que quieran no sólo aprender a cocinar sino también disfrutar haciéndolo. Explica técnicas básicas y nos deleita con una serie de recetas de fácil preparación pero con resultados espectaculares. Todo ello con las características de la colección: textos amenos, multitud de ejemplos y consejos prácticos.
Cocina para no engordar.
Todolibro Ediciones
Un pequeño libro de grandes ideas para disfrutar de los placeres de la mesa sin renunciar a nuestra salud ni a los gustos de la comida tradicional.
Postres de chocolate caseros. Secretos y técnicas.
Maya Barakat-Nuq
Esta obra 100% chocolate propone más de 100 deliciosas recetas muy variadas de todo tipo de postres, desde las más tradicionales hasta las más originales, para disfrutar de ellas a diario o en las celebraciones, a la hora del café o de la merienda, en cenas refinadas en pareja o en familia
Comecuentos. 10 cuentos para abrir el apetito.
Joan de Déu Prats, Ester Llorens
Tu plato está lleno de formas, sabores y colores para que puedas jugar a imaginar mientras comes. ¿Te atreves? Gira la rueda y empieza a devorar cuentos.
Leches y yogures vegetales hechos en casa. Cómo preparar leches, yogures, quesos, cremas, tofu, batidos, helados y granizados.
Anne Brunner
Déjate guiar por emociones aventuras culinarias saludables, ecológicas, económicas y divertidas para toda la familia. Paso a paso propondremos 50 recetas innovadoras, sabrosas y sencillas de realizar en casa.
Pequeña y gran cocina vegetariana
Manon Bédard
En este libro encontrará, además de cómo hacer su propio pan o yogur, diversas y sabrosas recetas con vegetales, legumbres, frutas o cereales, fácilmente explicadas, que serán un auténtico manjar en la mesa y una fuente de salud.
¿ Por qué vegetariano ?. Testimonios de personas reales y anónimas.
Ana Moreno
Este libro recopila una serie de escritos en los que los suscriptores del blog comparten sus razones para ser vegetarianos. Son testimonios de personas anónimas, personas normales y corrientes, para quienes la alimentación y el estilo de vida vegetariano ha sido su elección.
Gran libro de cocina de Alain Ducasse.
Alain Ducasse
Este libro representa el sincero deseo de uno de los chefs más importantes del mundo de compartir su saber hacer y su entusiasmo con los profesionales y amantes de la cocina. Con sus 700 recetas, el presente libro no sólo constituye una referencia indispensable para los cocineros de todo el mundo, sino un auténtico monumento a la gastronomía moderna.
Le Creuset.
David Rathgeber, Elisa Vergne
David Rathgeber, chef de "Aux Lyonnais", el bistrot parisino de Alain Ducasse, ha seleccionado para este libro, como homenaje a la "cocotte", 56 recetas sacadas del patrimonio culinario francés: blanqueta de ternera, "gigot" a las siete, pato con aceitunas... Junto a la versión familiar de estos platos sencillos y asequibles, el lector encontrará ideas prácticas sobre la cocción propia de los utensilios de fundición, consejos para elegir bien sus productos o la opinión del sumillar para acompañar cada plato.
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