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Hecho en casa ¡No volverás a pisar el super!
Laura Conde Seijas
Un libro necesario en tiempo de crisis, que te ayudará a volver al “hecho en casa” y al placer del consumo responsable y hacer tu mismo recetas que siempre habías pensado que eran imposibles de hacer en casa.
Más allá de 1080 recetas de cocina. Sopas, cremas y potajes. Nuevas recetas.
Inés Ortega
Más allá de 1080 recetas de cocina ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ensaladas, sopas, cremas y potajes, arroces y pastas, pescados, carnes, repostería.
Más allá de 1080 recetas de cocina. Ensaladas. Nuevas recetas.
Inés Ortega
Más allá de 1080 recetas de cocina ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ensaladas, sopas, cremas y potajes, arroces y pastas, pescados, carnes, repostería.
Más allá de 1080 recetas de cocina. Carnes. Nuevas recetas.
Inés Ortega
Más allá de 1080 recetas de cocina ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ensaladas, sopas, cremas y potajes, arroces y pastas, pescados, carnes, repostería.
Más allá de 1080 recetas de cocina. Repostería. Nuevas recetas.
Inés Ortega
Más allá de 1080 recetas de cocina ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ensaladas, sopas, cremas y potajes, arroces y pastas, pescados, carnes, repostería.
Más allá de 1080 recetas de cocina. Pescados. Nuevas recetas.
Inés Ortega
Más allá de 1080 recetas de cocina ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ensaladas, sopas, cremas y potajes, arroces y pastas, pescados, carnes, repostería.
Más allá de 1080 recetas de cocina. Arroces y pastas. Nuevas recetas.
Inés Ortega
Más allá de 1080 recetas de cocina ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: Ensaladas, sopas, cremas y potajes, arroces y pastas, pescados, carnes, repostería.
Pasta fresca al auténtico estilo italiano. Los secretos de la pasta hecha en casa
Margherita Simili, Valeria Simili
El primer libro en español de pasta fresca. Ideal para hacerla a mano o con la máquina de hacer pasta.
Carne. Domina los cortes. Perfecciona las técnicas. Más de 300 recetas.
Nichola Fletcher
¿Quieres ser un experto en carne? Aprende a reconocer la carne de primera calidad, por qué son tan importantes el corte y el reposo, cómo se sabe cuándo está al punto y muchos aspectos más.
Las 100 palabras del vino.
Gérard Margeon
En 100 palabras claves, Gérard Margeon, sumiller jefe de Alain Ducasse, nos invita a saborear el vino y a identificar todos los elementos que configuran su riqueza.
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