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¿Qué le doy de comer? Una guía para que los más pequeños coman de forma saludable
Aitor Sánchez García, Lucía Martínez
Cargado de recursos prácticos y realistas, así como de consejos para crear menús semanales para nuestros hijos, este libro se convertirá en la guía para todos los padres que quieran conseguir que sus hijos coman de forma saludable, sea cual sea el tipo de alimentación de la familia, y enseñará a los más pequeños hábitos alimentarios saludables para crecer fuertes y sanos.
Mis primeras comidas con babycook ¡80 recetas de chef! de 4 a 24 meses
Laura Portelli
A través de 85 simples, creativas y variadas recetas, Christophe Saintagne y su esposa Laura Portelli enseñan cómo preparar sencillas comidas que descubrirán a los niños el placer de la comida.
Masterclass Junior. Masterchef
RTVE
En Masterclass de MasterChef encontrarás los trucos, técnicas y recetas con los que dejarás con la boca abierta a todo el mundo. Todo ilustrado para que tu paso por la cocina se convierta en una gran aventura.
Cocina madrileña. 50 recetas tradicionales. 50 curiosidades gastronómicas
María Elena Segura Jiménez
Este recetario recoge las más populares de esas elaboraciones de la cocina casera de Madrid. Aquí encontrarás la fórmula para hacer un buen cocido madrileño, pero también unas estupendas patatas a la importancia, unas lentejas estofadas o una exquisita gallina en pepitoria, genialmente ilustradas y explicadas paso a paso.
El gran libro de la panadería. Panes-bollería-tradiciones
Jean Marie Lanio, Thomas Marie, Patrice Mitaillé
Con sus 100 recetas técnicas y precisas, El gran libro de la panadería pone a disposición de todos los amantes del buen pan los secretos para elaborar las deliciosas piezas de panadería y bollería más emblemáticas. Una auténtica obra de referencia para todos los profesionales de la panadería preocupados por mejorar sus conocimientos y perfeccionar sus técnicas.
Limas y limones. 75 ideas brillantes y sabrosas para cocinar con cítricos
Eric Treuille, Ursula Ferrigno
Las limas y los limones realzan el sabor de cualquier comida, desde los platos más simples y frescos hasta los más complejos y condimentados.
Platos vegetarianos al horno. 101 recetas sencillas y nutritivas
Liz Franklin
101 deliciosas recetas vegetarianas y veganas hechas al horno, perfectas para comer en familia o disfrutar entre amigos sin complicarse la vida
La cocina de la olla a presión
María del Carmen Zarzalejos
Esta nueva edición de este libro ya clásico dedicado a la olla a presión incorpora nuevas recetas que no sólo facilitan la comida de diario, sino también el lucimiento en ocasiones especiales.
Cocina vegana gourmet. Exquisitas y delicadas recetas
Iosune Robles López, Alberto Aragón Mora
Este libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludables y con un toque gourmet es posible y muy fácil.
¿qué desayuno hoy? Recetas saludables y variadas para empezar el día
Sandra Santacana
Si eres un amante de los desayunos y estás cansado de los cereales con leche, las tostadas con mantequilla y mermelada te aburren y no quieres ni oír hablar de las galletas y los bollos ultraprocesados, éste es tu libro.
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