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Como en casa. Recetas para triunfar cocinando.
Karlos Arguiñano
Algo más que un recetario de cocina sencilla y divertida. Aquí encontraras 90 recetas para todos los gustos, elaboradas con productos frescos. Recetas claras, concisas, fáciles, prácticas, sabrosas y equilibradas.
Las recetas de toda la vida.
Karlos Arguiñano
La cocina vasca está reconocida como una de las mejores del mundo. Sus cocineros gozan de prestigio internacional y entre ellos Karlos Arguiñano destaca por su labor de difusión de la buena cocina. En este libro el popular cocinero ha reunido las recetas de la cocina vasca de toda la vida.
1069 Recetas.
Karlos Arguiñano
Este amplio recetario ofrece una gran variedad de preparaciones. Pudiendo encontrar diversas alternativas a un mismo producto. Recetas sencillas y fáciles de cocinar. Todas ellas de comida casera, la de todos los días. Este libro es el adecuado tanto para principiantes como para expertos y un gran aliado a la hora de elaborar el menú del día.
La gastronomía del bienestar Cocina de temporada para el placer
Sergi Arola Martínez
Presenta 48 recetas de Sergi Arola, uno de los cocineros más reconocidos internacionalmente, pensadas como si fueran destinadas a los usuarios habituales de un balneario, es decir personas que buscan combinar la salud y el placer.
200 cócteles fabulosos, La coctelería en casa. Las mejores recetas de Jane.
Jane Rocca
Desde el Mahattan al Mojito, pasando por el Cava real o el Verano londinense, aquí se incluyen tanto los combinados más clásicos como las nuevas y asombrosas creaciones que están de moda, así como los favoritos de los bármanes. Con sugerentes y elegantes dibujos de Kate Macleod, este es un libro capaz de levantar la moral a cualquiera.
Pura fermentación Todo el sabor, el valor nutricional y el arte que encierra la elaboración de alimentos vivos
Eva María Romera Félix, Francisco Córdoba Alcaide, Rosario del Rey Alamillo, Rosario Ortega Ruiz
Disponte a adentrarte en un fascinante viaje por el mundo natural de la nutrición sana y de los alimentos fermentados, unos alimentos vitales que aportan increíbles beneficios para la salud a la vez que resultan deliciosos y sencillos de elaborar.
Locos por los Cakepops
Sandra Müller
Un nuevo dulce está entrando con fuerza en nuestras cocinas: los cakepops. Más de 30 recetas creativas, con presentaciones muy divertidas y sabores para toda la familia.
Bombones & Dulces.
NGV
Con este magnífico estuche podrá disfrutar del lado dulce de la vida y convertirse en un auténtico chocolatero. El libro contiene más de 40 recetas de bombones y otros dulces y 6 bonitas cajas de cartón con vistosos diseños e ideas originales para embalar sus creaciones caseras. Utilícelas para hacer regalos como si fuera un pastelero de verdad.
Pan hecho en casa.
Nathalie Nagy-Kochmann
Aprende a hacer pan casero fácilmente, con recetas para el pan de cada día y también de panes especiales y sorprendentes.
Patés y cremas para untar. Dulces y saladas.
Clea
¡Hagamos en casa nuestras propias cremas y patés con «superingredientes» sanos!. En estas 45 recetas, las pipas de girasol, las algas o las verduras se transforman rápidamente en patés, cremas y quesos vegetales.
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