Entrantes
Almejas en salsa verde
Rollitos de verdura
Totopos con salsa pico de gallo
Aguacates relleno de tomate y jamón
Ensaladas y verduras
Ensalada navideña ligera
Brochetas de verdura en tempura
Ensalada alemana (sin salchicha)
Ensalada de manzana e higos con queso
Carnes y aves
Huevos rellenos de espinaca
Huevos rellenos de atún ligeros
Huevos abuñolados a la mexicana
Huevos encapotados
Postre
Pastel de manzana y almendra
Crema catalana
Fresas con vino blanco
Tarta de sobaos y frambuesa
Sopas y cremas
Sopa de manzana y apío (fria)
Crema de remolacha
Sopa de acelga con patata
Sopa ligera de zanahoria
Pasta y arroces
Típica pasta de verano
Lentejas con arroz
Canelones de atún
Pasta decorada con motivos navideños
Pescados y mariscos
Atún con guisantes a la sidra
Dorada salada al horno
Albóndigas de bacalao
Truchas a la Navarra
Bebidas
Coctel primaveral
Agua de cebada con canela
Agua fresca de melón
Tequila sun rise
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